Macarons

Macarons sind diese runden Dinger, die in vielen Farben leuchten und wunderbar intensiv schmecken. Macarons sind Klassiker der französischen Patisserie. Wir stellen sie nach original französischen Rezepturen her, in ganz unterschiedlichen Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Vanille, Kaffee, Himbeere, Cassis, Pistazien und Zitrone. Es gibt sie klein wie ein Konfekt und groß wie ein Törtchen.

Macarons enthalten kein Mehl. Ihr Teig besteht aus Mandelbaiser und damit im Wesentlichen aus Zucker, Eiweiß und Mandeln. Macarons eignen sich sehr gut für Menschen, die unter einer Glutenunverträglichkeit leiden.

Macarons kommen bei jeder Feier - sei es Hochzeit, Geburtstag oder Firmenevent - stets gut an.